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寧願少吃一頓大餐也要請你幫我帶便當！

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作者：LINA
出版社：布克文化
書系：布克生活
出版日期：2016-05-05
ISBN：9789865728823
規格：平裝 / 全彩 / 168頁 / 19cm×26cm
「寧願少吃一頓大餐，也要請你幫我帶便當！」布魯媽媽嚴選42道便當料理教你如何用超簡單做法，煮出無法挑嘴好味道。資深主婦：「煮飯其實不辛苦，辛苦的是不知道要煮什麼！」為心愛的家人準備便當，是布魯媽媽每天最大的樂趣，「每日便當」在粉絲團上分享，引起百萬網友注目及詢問，布魯媽媽一次完整公開私房料理食譜，讓所有人都愛上帶便當！Part1 懷舊好滋味 Part5 新手不敗超EASYPart2 一鍋到底好料理 Part6 異國料理好風味Part3 15分鐘快手便當 Part7 聰明烤箱好省時Part4 慢燉好下飯 Part8 歡樂分享不寂寞42道主題嚴選便當。主菜及搭配菜色超過85道私房料理作法，性格豪爽的布魯媽媽大方介紹各種烹調技巧，讓大人與小孩都食指大動，每天大聲說出「請你幫我帶便當！」

目錄
Part 1 懷舊好滋味 ?花雕醬燒雞．香蒜鍋飯．簡易香辣湖南蛋? ?醬烤雞腿排．燜油飯? ?筍絲扣肉．筒仔米糕? ?蘿蔔絲鮮味丸子．秋葵培根蛋卷? ?紅糟腐乳雞粒．高麗菜香菇鍋飯? ?蒜味五香炸排骨．醬炒荷包蛋．青江菜飯? ?豉汁排骨．塔香豆腐球? ?梅乾菜蒸肉．炒三絲? ?蘿蔔絲糰子．超簡易入味蜜汁豆乾? PART 2 一鍋到底好料理 ?洋蔥雞丁燉飯．咖哩培根煎洋芋? ?麻油香菇雞鍋飯．紅燒番茄豆腐? ?豉香雞肉煲仔飯．番茄蘆筍烘蛋．豆苗炒玉米? ?甜柿木耳燒雞．白菜培根卷? ?蝦仁什錦脆麵燒? ?茄汁滑蛋牛肉飯? PART 3 15分鐘快手便當 ?黑椒蘑菇牛肉燴飯．番茄炒高麗? ?糖醋高麗菜肉丁．香蔥蛋? ?紹興牛肉炒黃瓜．洋蔥腐乳蛋? ?辣味噌豬肉蓋飯．蠔油黃瓜杏鮑菇薄片? ?五味醬拌透抽．蠔油鮑菇豆腐? ?茄汁蝦仁蓋飯．麻油山蘇杏鮑菇? ?塔香番茄牛肉丼．雪花香料炸豆腐? ?薑燒牛肉丼．金沙乾煸四季豆? Part 4 慢燉好下飯 ?冰糖醬燒牛肋．沙拉蔥花蛋卷? ?芋頭腐乳燒子排．燜白菜? ?香辣蔥燒排骨．蠔油花椰杏鮑菇? PART 5 新手不敗超EASY ?蒜香椒鹽雞腿排．焗烤茄汁豆腐? ?超簡易嫩煎里肌．燜蘿蔔? ?超簡易嫩煎里肌．油豆腐什錦煮? ?醬燒魚排蓋飯．韓式花枝煎餅? ?簡易版沙嗲牛肉．花椰起司烤丸子? PART 6 異國料理好風味 ?鮭魚筆管麵．焗烤奶油白菜? ?泰式香煎小雞腿．鳳梨牛肉炒飯? ?蜂蜜蒜香煎鮭魚．奶油蔬菜炒菇? ?烤肋排．香辣醬炒茄子? ?無水烹調茄汁燉牛肋．奶油起司歐姆蛋? PART 7 聰明烤箱好省時 ?啤酒檸檬烤雞．培根南瓜? ?紐澳良風味烤雞肉．香蒜奶油高麗菜? ?超簡易蜜汁叉燒．塔香番茄荷包蛋? PART 8 歡樂分享不寂寞 ?酥炸蝦肉丸子．高麗菜煎餅? ?泡菜烤雞肉卷．鮪魚玉米起司烘蛋? ?咖哩香料烤雞腿．番茄蝦仁奶油飯?

作者資料
LINA 現為專職主婦，用自己最喜愛的料理在部落格中，將手做料理的操作過程完整記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，與大家一起分享做菜的樂趣。愛料理平台累積超過20,000名粉絲，曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪，與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA、家樂福、Miele等各大廠商共同開發食譜。經歷：著作《布魯媽媽的幸福食堂》「一加一來玩學學文創親子廚藝教室講師」、「桂冠窩廚房親子廚藝教室講師」、Miele及家樂福等各大廠商展演活動示範講師。曾獲得家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等布魯家的開心廚房：www.facebook.com/BluesBlueKitchen Icook 食譜：icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes 痞客邦部落格：linadits.pixnet.net/blog

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詳細商品說明

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